アップルパイ人気商品
アップルパイの動画
アップルパイとは？
アップルパイ（apple pie、もしくはapple tart）は、果物 フルーツを包んだパイの一種。br/多くの場合リンゴのみが用いられ、表面もパイ生地で覆うことが多い。br/日本では、アップルパイは砂糖のみの味付けであり、レーズンやサツマイモが時に用いられるぐらいであるが、海外ではシナモンやナツメグを効かせたアップルパイが一般的である。キイチゴやチェダーチーズを加えたレシピも存在する。br/リンゴは、生、缶詰、干しリンゴのどれでも作ることができるが、食感に違いが出る。保存方法が限られていた時代には、砂糖漬けにされたリンゴや干しリンゴが使用されていた。br/アップルパイはアメリカ合衆国 アメリカを代表するデザートで、「アップルパイのようにアメリカ的だ（”As American as apple pie”）」という慣用句があり、日本人にとっての味噌汁同様に「お袋の味」を連想させる。最近ヒットしたアメリカのコメディ映画（青春映画）に『アメリカン・パイ』という作品があり、英語学習用の教材にも、ケイ・ヘザリ『American Pie』シリーズ（日本放送出版協会）がある。br/